食材
-
主料
-
山楂
100g
-
糯米
100g
-
辅料
-
山楂酱
1瓶
-
冰糖
少量
过程
1.糯米洗净,在清水中浸泡一会,浸泡后的糯米会愈加好熟。山楂干也能够用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。
2.假如你用的是山楂糕,这时用刀将山楂糕压成泥状,盛入容器备用。假如你和我相同,用的是山楂酱,只需把山楂酱舀入小碗中,用勺子转圈搅拌几下,瞬间就能够得到山楂泥了。
3.取来汤锅,加入适量的清水,煮开后放入山楂干,煮到山楂干软烂为止。
4.将煮好的山楂干捞出,锅内就是SBET实博需求的山楂水了,这时倒入泡好的糯米,水和糯米的份额跟煮粥是相同的,就像平时熬粥相同掌握水和米的份额即可。
5.煮至糯米熟了就能够了,最终倒入山楂泥,山楂泥能够放得多一些,滋味会更好,放山楂泥时最好不要一次放入太多,能够边尝边放,达到自己满意的程度就能够了。放入山楂泥后再煮一会就能够关火了。
6.做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱,冷藏后食用。